酸甜素排骨[素食]酸甜素排骨以合桃取代排骨可以說是創意之選,配以酸甜的獻汁膠原蛋白則保留了咕嚕肉的風味,想弄一餐開胃飯就不要錯過這味酸甜素排骨。 材料﹕(室內裝潢一)去衣合桃四兩(二)青紅椒各一隻,熟油二湯羹調味﹕脆漿:(一)麵粉八湯G2000羹平(二)生粉四湯羹半(三)粟粉二湯羹半(四)發粉二茶匙(五)鹽一茶匙(澎湖民宿六)水2/3杯(七)熟油三湯羹甜酸汁:(一)白醋五湯羹(二)糖六湯羹(三)房地產茄汁二湯羹(四)o急汁一湯羹(五)鹽半茶匙埋獻:(一)生粉一茶匙半,開水房屋二胎一湯羹 烹調方法: (一)先將合桃煮兩分鐘,然後炸香,再蘸脆漿,再炸至金黃宜蘭民宿色。(二)將油二湯羹燒熱,將青紅椒倒入炒勻,倒入酸甜汁煮滾,埋獻,即將炸酒肉朋友好之合桃倒入一兜即上碟。 


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